Oseille sauvage
Polygonaceae
Taille : 30 à 100 cm
Floraison : Jan Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Autécologie : héliophile, mésophile à hygrocline, nitrophile
Biotope, habitat : pelouses, prairies, décombres
Description :
- herbacée vivace dioïque à souche épaisse
- tige dressée, cannelée, plus ou moins rougeâtre, ramifiée vers son sommet
- feuilles alternes lancéolées pourvues d'oreillettes, les inférieures pétiolées, les supérieures sessiles, gaine au niveau de l'insertion des feuilles (ochréa) dentée
- inflorescence en panicule allongée
- fleurs verdâtres à orangées, valves du fruit arrondies, entières, vertes puis plus ou moins rougeâtres
Remarques :
- Rumex acetosa est une plante tinctoriale
- Rumex alpinus, Rumex des Alpes, présente dans les Vosges, est une plante tinctoriale
- d'autres Rumex sont décrits dans la flore des milieux humides
- Rumex acetosella Rumex petite-oseille (Petite oseille) est une espèce héliophile, mésophile et acidiphile possèdant des feuilles en fer de lance plus petites, souvent munies d'oreillettes écartées du reste du limbe ; plusieurs sous-espèces assez mal caractérisées sont parfois distinguées dont les subsp. acetosella et subsp. pyrenaicus (Rumex des Pyrénées, Petite oseille des Pyrénées), différant par le limbe de leurs feuilles plus ou moins hasté-elliptique à hasté-linéaire
- Rumex scutatus Oseille ronde, aux feuilles hastées à limbe aussi large que long, est assez rare dans les éboulis calcaires et sur les vieux murs
- Rheum x rhabarbarum Rhubarbe est une Polygonaceae cultivée pour la consommation de ses tiges
- Gunnera manicata Gunnéra, Rhubarbe géante est une espèce ornementale de la famille des Gunneraceae
Rumex acetosella subsp.
acetosella
Rumex acetosella subsp. pyrenaicus
Rumex scutatus
Rheum x rhabarbarum Gunnera manicata
Rumex acetosella subsp. pyrenaicus
Rumex scutatus
Rheum x rhabarbarum Gunnera manicata