Betterave maritime, Bette maritime
Amaranthaceae (Chenopodiaceae)
Taille : 0,3 à 1 m
Floraison : Jan Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Autécologie :
Biotope, habitat : haut des plages, falaises maritimes
Description :
- herbacée vivace formant des touffes
- tiges cannelées plus ou moins étalées
- feuilles charnues, luisantes, souvent ondulées, à pétiole ailé
- petites fleurs sans pétales groupées en épis terminaux
Remarque : la sous-espèce Beta vulgaris subsp. vulgaris Betterave commune, Bette commune, est à l'origine des variétés de betteraves cultivées pour leur racine charnue