Maceron cultivé
Apiaceae


Taille :  1 à 1,5 m

Floraison :          Jan     Fév     Mars     Avr     Mai     Juin      Juil      Août    Sep     Oct      Nov     Déc

Autécologie :
Biotope, habitat : haies, décombres, sites rudéralisés

Description :

• herbacée bisannuelle à odeur de céleri, à racine épaisse en fuseau
• tige robustes, creuse, sillonnée
• grandes feuilles sessiles, divisées en segments ovales, larges, dentés (3 segments pour les feuilles supérieures), gaines larges ciliées
• ombelle à 6-15 rayons, involucre nul, involucelle à très courtes bractées, fleurs vert jaunâtre, gros fruits noirs à maturité, à côtes très marquées

Statut : assez commun en région méditerranéenne et dans l'Ouest de la France, souvent en bordure de mer

Remarque : autrefois cultivé comme plante alimentaire